por Cristobal Ramírez | May 15, 2008 | Rutas
Red Natura del río Tambre. El municipio de Brión, lindante con el de Santiago y convertido en un maremagnum de urbanizaciones que han borrado del mapa la mitad del otrora tranquilo valle de A Maía, pide voluntarios de entre 13 y 17 años con el fin de recuperar sus dos rutas de senderismo. Quizás no sea la primera vez que un organismo local toma tal iniciativa, pero ello no quita que nos e merezca un aplauso. Cierto que sigue en la mesa el eterno y hasta aburrido debate de si cosas de ese estilo procede hacerlas con voluntarios o poniendo dinero por delante para contratar trabajadores, y si los primeros no son más que esquiroles o no. Pero el voluntariado siempre tiene la parte positiva de dar con generosidad a los demás lo único que el ser humano no puede comprar: el tiempo.
Disquisiciones aparte, la única crítica -y … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 14, 2008 | Rutas
Polígono de Sabón (Arteixo). Salta Olalla de su asiento con su móvil pegado a la oreja izquierda y César va detrás de ella a toda prisa. Y ambos, ¡horror!, se dirigen hacia mí. Me temo lo peor: han tenido una brillante idea y eso significa todavía más trabajo. Pero no. Resulta que Conchi («¿Quién es Conchi?». «Una amiga». «¡Ah!») está perdida por el monte adelante, y se supone que el firmante conoce todos los montes de Galicia como la palma de la mano. Ligero error que me dispongo a aclarar cuando me veo con el móvil en mi oreja (también izquierda) y a la mujer tranquila pero hablando con cierta rapidez y diciéndome que no sabe cómo llegar a las piscinas del río de As Pedras, en A Pobra do Caramiñal. Quedo como un campeón porque por una de esas casualidades de la vida identifico sin problemas el lugar … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 13, 2008 | Alquileres, Dinamarca
Red Natura del río Tambre. Encuentro casualmente a Suso Pereira y a Ángeles Piñeiro, él tan discreto y reflexivo como siempre y ella dispuesta a facilitar datos. El uno es el director gerente de Turgalicia y la otra, la directora del novato Instituto de Estudos Turísticos. Las nuevas caras para un sector que tiende en su base a la esclerosis y a seguir haciendo las cosas como el año pasado y hace una década, reacio a enterarse que los tiempos cambian y que, además, cuando hay una minicrisis como esta la gente no se empieza a apretar el cinturón por la primera comunión de la niña sino por las vacaciones. ¿Todos? Hombre, ya sé que Javier Goyanes, presidente de Pazos de Galicia y que ha tenido la amabilidad de dejar caer un par de comentarios por este blog, está en estos momentos preparando mentalmente unas bravas líneas de respuesta … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 12, 2008 | Arqueología
Red Natura del río Tambre. El mañanero correo electrónico desde Reading de Lynne Parry, muy buena conocedora de Galicia en la mejor tradición británica, me hace poner los pies en la tierra: cerca de Londres el día es «maravilloso». Así, tal cual. Aquí, a las orillas del Tambre, todo está cerrado de niebla y el orballo se ha convertido en inseparable compañero. Así que la idea de ir a Melide a la Festa do Melindre no parece la mejor del mundo.
Cambio de planes, Martín y yo nos ponemos botas de agua, unos chubasqueros y subimos al viejo Land Rover (la nómina no da para más) y nos alejamos de casa sólo media docena de kilómetros. El mapa 1:25000 debe convertirse en compañero inseparable de quien quiera descubrir Galicia (cada uno de ellos cuesta tres euros o algo así), pero en este caso llevamos, a mayores, el enorme de la … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 10, 2008 | Turismo Cultural
Red Natura del Río Tambre. De vuelta a casa, Machiño me llama y me felicita por el post anterior; Fernando me manda un mail especificando que sí, pero que vio todas las jaimas una a una; Bibi (ex alumna) me echa una dulce, larga y tremenda bronca por llamarle Bibí; y Patricia Barciela, por suerte, no me llamó para ponerme a caldo porque fue la primera que vi, me dio dos besos bien cariñosos y… ¡ni la cité en el anterior post!… Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 10, 2008 | Turismo Cultural
Parque de Santa Margarita (A Coruña). Lo siento por todos los que dudaban, pero, sin que siente precedente, acerté: el coruñés parque de Santa Margarita se está convirtiendo hoy, también, en un destino turístico. Nunca supe calcular bien cuánta gente se da cita en un sitio, pero yo diría que por los menos tres o cuatro millares de almas han desfilado hasta ahora (son poco más de las cuatro de la tarde cuando tecleo en un ordenador que me prestan en la Casa de las Ciencias) por el Día de la Ciencia en la Calle. El ciudadano de a pie, por lo general joven, le ha comido el espacio a lo que siempre se llama «las autoridades». Y el alcalde coruñés aceptó con gran deportividad esa derrota y animó a los Museos Científicos Coruñeses a seguir sacando a la gente de sus casas, divulgando y democratizando la ciencia como no … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 9, 2008 | Turismo Cultural
Red Natura del río Tambre. Mis colegas y amigos Carlos Agulló y Francesc Pumarola me miraron ayer entre irónicos e incrédulos. Francesc es un tipo activo que, al menos en la redacción, no suele perder la leve sonrisa que adorna su faz, aunque cuando se sumerge en el teclado roza el autismo. A Carlos lo conozco desde hace muchos años, comenzamos los dos en Ferrol Diario (él es incluso un poco más joven que yo) y se lo ha currado en media Galicia, Baleares y Madrid, antes de volver a casa. Pero ayer, que había un inexplicable bullicio en la redacción de La Voz de Galicia y eso que aún no era la hora de cierre (cuando comienzan los nervios), uno y otro reflexionaban tras oír de mi boca de qué iba a ir este post: del Día de la Ciencia en la Calle que se celebra mañana, sábado, en … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 8, 2008 | Lugares con encanto
Red Natura del río Tambre. No voy a tener más remedio que fallarle a María José Mariño, y bien que me fastidia. Pero es que la presentación de la cosecha de los vinos de Valdeorras la ha puesto a las seis y media de la tarde en Santiago, y a esas horas qué más quisiera uno que andar zascandileando de aquí para allá. Así que va a ser que no. Le debo una.
Estaba haciendo planes para el fin de semana, una vez que acabe en A Coruña el Día de la Ciencia en la calle, que no me pierdo desde hace muchos años y que organiza la Asociación de Amigos de la Casa de las Ciencias. En realidad, sin su presidente, Javier Novelle, la cita se hubiera muerto hace años. Un gran tipo. Pero echo un vistazo al tiempo y también va a ser que no, porque … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 7, 2008 | General
Red Natura del Río Tambre. Ayer, una vez que terminó la presentación del blog Minimundos que se curran las estudiantes de la Escuela de Turismo-CENP, recordé que había invitado a comer al gastrónomo Telmo Rodríguez a un sitio que había descubierto él y lo había puesto muy bien (con su estilo sobrio) en su blog, Intergourmet: el Bistrot Ratatouille. Como también había venido a la presentación de Minimundos el fotógrafo y amigo José Salgado, lo liamos (cosa nada difícil dado su buen carácter) y allá nos fuimos los tres. Iba a decir de riguroso incógnito, pero Mónica, la dueña del bistrot junto con Frank, es de Pontedeume, y Bea, la mujer de Telmo también nació allí, así que el resumen es fácil de imaginar: a él lo reconocieron bien reconocido.El sitio debe calificarse de muy agradable, sin lujos pero con una gran armonía estética, … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 6, 2008 | General
Red Natura del río Tambre. Hoy quiero referirme a otro blog, algo estadísticamente insólito en mí. Pero es que se lo merecen. Porque blogs existen muchos millones, pero éste tiene una peculidaridad doble: es de turismo y es colectivo. Es también, geográficamente hablando si resulta que en la blogosfera existe el concepto geográfico, de A Coruña, aunque en él escriben y escribirán de todas partes de Galicia. Se trata, por desvelar el pequeño misterio, de Minimundos, el blog de las estudiantes de Turismo de esa ciudad gallega. Gente, por lo tanto, con poca cuando no nula experiencia, pero con toda la ilusión y energía del mundo. Por cierto, escribo «las» porque todas, las 17, son mujeres.
Pues eso: ¡bienvenidas!… Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 5, 2008 | General
Red Natura del río Tambre. Tras un par de intensos días en la Festa da Troita de Sigüeiro, empecemos bien la semana. Es lunes, mucha luminosidad ahí fuera, y mientras desayuno y planifico las siguientes horas me viene a la cabeza mi reciente viaje a Alicante.
Sí, el Mediterráneo es el paraíso del turismo, pero paseando 24 horas por esa ciudad, en plena primavera (lo cual quiere decir con muchos guiris pero sin agobios), uno se da cuenta de que Galicia sólo tiene que envidiar el sol. Punto final. Otro día hablaremos del agotado, agónico e insostenible modelo turístico de aquellos lares. La única reflexión urgente es que, desde luego y a pesar de todos los gárrulos que hay por este país adelante, ganamos en amabilidad. Porque allí la avalancha sostenida en los años es tal que las sonrisas escasean. Pura rutina despersonalizada. Por lo menos yo podría citar ahora … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 1, 2008 | Arqueología, Gastronomía
Cachopal. El día no acompañaba, cierto, al menos por esta parte al norte de Santiago de Compostela. Amaneció bien gris, con el monte mojado, y a las 12 llovió algo, poco. Pero salimos igual. ¡Aviados estamos si esperamos a que luzca el sol! Tenemos que copiar de los británicos, que pase lo que pase dejan su casa por unas horas.
Pues eso, que al coche, impermeables, botas de repuesto y a descubrir la parroquia de Marzoa, en el municipio coruñés de Oroso, de la cual hay algún estudio a cargo de Manolo Pazos, un historiador local de lujo. Como él hacían falta en todos los municipios de Galicia.
Tierras alomadas, muy bonitas y acogedoras para dar un paseo por alguna de las pistas. Están abriendo una estúpida carretera que sobra, desde luego. Los núcleos de población, vulgares. Buscábamos la iglesia parroquial al pie de un castro, aunque la … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Abr 30, 2008 | Costa da Morte, Rutas
Castro de Borneiro. El sábado por la tarde di una charla en Cabana de Bergantiños. Me había liado Pedro Tasende, ex compañero en tareas informativas de La Voz de Galicia y ahora al frente de una empresa que apuesta por promover el turismo sostenible. El hombre pretendió que hablase yo de eso, de turismo sostenible, y lo hice pero no sé si con mucho o poco acierto, porque uno a estas edades ya no es tan bobo como para creerse los aplausos finales. Pero en fin, hice lo que pude.
Ello viene a cuento porque tras comer en Baio aproveché para llegarme a correr al castro de Borneiro, y me quedé tan gratamente impresionado que he vuelto ahora antes de que zurre la lluvia. Tengo que estar en el periódico a muy primera hora de la tarde y desde mi refugio de la Red Natura del río Tambre … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Abr 27, 2008 | General
Ourense. No sé si se escribe así: ¡Chapeau! José Salgado lo bordó ayer en Ourense. La suya fue una brillante cata en el Camino del Sudoeste (la mal llamada Vía da Prata) mostrando su potencialidad y sus puntos débiles. El congreso «O Camiño de Santiago para o século XXI» parece que salió realmente bien, porque, a pesar de que coincidió con otros tres en una ciudad como Ourense, reunió a casi centenar y medio de personas, incluyendo al presidente de la Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Sevilla.
Y un clamor popular: en determinado punto de Lalín la vía milenaria cruza una la carretera allí donde ésta se transforma en peligrosa rotonda. El Ministerio de Fomento, que es el responsable del desaguisado, se lava las manos. ¡Pobres peregrinos!… Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Abr 25, 2008 | Gastronomía, Turismo rural
Red Natura del río Tambre. Estoy de vuelta a casa con un calor que no hace envidiar nada al pasado en Alicante, donde además el aire seco (¡parece mentira!) raspaba el interior de las narices. Me doy de bruces con que mañana, sábado, José Salgado habla en el congreso que se está celebrando en Ourense sobre la mal denominada Vía da Prata, el Camiño do Sudeste o Ruta de Oriente. Y yo había quedado en echarle una mano, aunque el colega se ha pateado bien el itinerario, ha vuelto estos días y maldita la falta que le hace mi ayuda. Pero una palabra dada es una palabra dada. Llamo a Manolo Rodríguez (que se va a enfadar, porque nunca quiere salir ni en los papeles ni en los blogs) y le preguntó cómo va todo.
-Ben, ben, está saíndo ben.
-¿Cantos tedes?
-Case 140.
El número me parece asombroso. El … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Abr 24, 2008 | General
Alicante. O gran madrugón o unas horas libres por Alicante y coger el avión más tarde, en otro día claro, luminoso y con el eterno zumbido de coches que llega diáfano al piso 19 del hotel Tryp Gran Sol, donde tengo una habitación individual con una impresionante vista sobre el puerto deportivo. Del hotel, de cuatro estrellas, mejor no hablar.
Madrugó Paco Singul, que a estas horas ya debe de estar en Santiago. Pero yo, no, entre otras cosas porque una vez acabada la mesa redonda en la que participamos ambos nos fuimos con Luis Ulloa a tomar algo por las estrechas callejuelas del casco viejo. Luis Ulloa es el hombre del Xacobeo en el Levante, y lleva por estas tierras 11 meses en una promoción constante y a lo que se ve eficaz. Él guía y tras una parada en un clásico, El Jumillano (ya se lo imaginan: … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Abr 23, 2008 | General
Alicante. Escribo desde Alicante en un día soleado y muy claro, algún minúsculo retazo de nubes bien lejos, y tráfico muy fluido pero intenso, muy intenso, que llena la ciudad de un zumbido constante.
¿Qué hago aquí? Pues he venido a participar en una mesa redonda sobre… ¡el Camino de Santiago! La vía jacobea goza de gran prédica en el Levante y el presidente de la Asociación de Amigos local, compañero de mesa y de apellido, me informa de que su tramo está todo señalizado y resulta imposible perderse. ¡Encomiable! Parece que la Diputación de Alicante les echa una mano, siempre insuficiente pero nada rácana.
La mesa redonda tiene lugar en el viejo almacén de bobinas del periódico Información, reconvertido en muy amplio y elegante salón de actos, y a mi derecha se sienta Paco Singul, quien pontifica -¡porque mira que el hombre sabe!- sobre aspectos de lo más … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Abr 22, 2008 | Gastronomía, Lugares con encanto, Turismo rural
Red Natura del río Tambre. Un amigo me manda un correo (¿por qué la gente manda correos privados en vez de contestar a estos posts como un comentario?) diciéndome que ha leído lo que escribí ayer de A Parada das Bestas y preguntándome qué se come allí, qué es eso de recetas históricas de los peregrinos que han sido recuperadas. La mejor respuesta es «ve y compruébalo», claro, porque el ensayo-error es algo indispensable y consustancial a la gastronomía, tanto del lado del que está en los fogones como del lado del que se mete entre pecho y espalda el producto final.
Pero voy a contestar al amigo. Y lo hago reproduciendo una de las recetas que María Varela, la copropietaria de A Parada das Bestas, ha recuperado del baúl de la historia y que incluye en el libro En peregrinación ás estrelas, que ayer presentamos en Santiago … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Abr 21, 2008 | Turismo rural
Santiago de Compostela. Me encuentro, y no de casualidad, con Suso y María. Digo que la casualidad brilla por su ausencia porque ella es, junto conmigo y otros 20 más, coautora del libro «En peregrinación ás estrelas» que los socios de la Asociación de Periodistas del Camino de Santiago (Apecsa) hemos presentado hoy por la mañana en Santiago. Así que entre el personal que llenaba la sala (muestra del cariño que despertaba Andrés Tarrío, fallecido miembro de Apecsa a quien está dedicado el volumen) se encontraban ellos dos, propietarios de esa magnífica casa de turismo rural llamada A Parada das Bestas. A la hora de desperdigarse, un grupo hemos decidido echar a correr para no mojarnos demasiado y comer juntos, y Suso y María se quedaron con la plana mayor de Apecsa, donde son tan bienvenidos como sucede siempre que uno de nosotros se llega a A … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Abr 20, 2008 | General
Red Natura del río Tambre. No voy a descubrir la pólvora al afirmar que el Camino de Santiago es el mayor valor cultural y el mejor producto turístico de Galicia. Una y otra vez hay y habrá que volver a él. Pero en esta ocasión, y quizás olvidándome un poco el objetivo de este blog, no voy a describirlo ni a señalar puntos maravillosos que se encuentran en esa ruta milenaria. No. Simplemente voy a dejar constancia de que el periodista Andrés Tarrío, que trabajó en otro periódico gallego competencia de La Voz de Galicia, siempre mostró gran interés en el mundo jacobeo, como miembro de la Asociación de Periodistas del Camino de Santiago, APECSA, que presido. Y es que recuerdo una brillante intervención suya en A Pobra do Caramiñal dudando de que exista la Ruta Marítima do Mar de Arousa. Y lo hizo con una retranca y elegancia que … Seguir leyendo
