por Cristobal Ramírez | Ago 31, 2009 | Fiestas, Gastronomía
Red Natura del río Tambre. Ayer me he ido de juerga hasta una hora de persona prudente. De comilona (y de las buenas) campestre. Tanto Rafael Louzán -que se ve que es un tipo bien querido por el vecindario de Ridabumia y Meis- como Marta Lucio me habían invitado a ir a la II Xuntanza da Ruta da Pedra e da Auga. La ruta es una maravilla, y la publiqué el domingo 23, tres páginas llenas de fotos. Una ruta impresionante, no sé si la mejor de Galicia pero entre las tres mejores sí que está con seguridad. El estado en que se encuentra debe ser calificado con justicia como ejemplar, y la recompensa final, al llegar arriba, no puede ser mejor: el monasterio de Armenteira.
Pues resulta que desde la Diputación de Pontevedra han organizado una cuchipandada popular y lo han hecho sin cutrería alguna: carpas bonitas y elegantes,
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por Cristobal Ramírez | Ago 17, 2009 | Gastronomía
Vilalba. Estoy de nuevo en Vilalba y he vuelto a su bonita, moderna y bien atendida oficina de turismo, donde me he hecho con varios folletos. Dos de ellos (Terra de contrastes y Con moito gusto) están bien pero no son originales. Los originales son otros tres bilingües que denotan -¿casualidad?- una profunda impronta británica: Casco histórico, Camino de Santiago (que tiene un terrible error: dice que es posible hacer el Camino en todo terreno, algo totalmente ilegal) y Arqueoloxía vilalbesa. Píndalos aunque sólo sea para verlos. Y me viene a la memoria que hace una década les enseñé unos, ingleses, prácticamente iguales a ciertas autoridades lucenses y rechazaron la idea horrorizados de lo feos que les parecieron. En fin, vamos mejorando por estos lares.
Son folletos nuevos, de este año, y han sido publicados por el Ayuntamiento de Vilalba. El copyright pertenece a E. Ramil Rego… Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Jun 21, 2009 | Gastronomía, Sitios para comer, Suecia
Copenhague. Mi amigo y excelente gurmet Telmo Rodríguez, bloguero él y tertuliano gastronómico en una emisora de radio, se ha leído un post anterior y me ha mandado un sms acusándome poco menos que de tongo porque no he escrito ni una línea justo de lo que a él le interesa: la papancia, qué he comido en la maravillosa isla de Fjäderholmarna, en el archipiélago de Estocolmo. Así que habrá que hacerle un poco de caso por aquello de que no procede romper las amistades por tan poca cosa.
A la hora de comer me refugié en el Rökeriet, un conjunto de tinglados de pescadores astutamente recuperados para la hostelería, sin aditivos que llamen demasiado la atención. Saben que son, sobre todo, un sitio turístico, y la amabilidad rebosa tanto como la jarra de agua que colocan automáticamente en la mesa. Y ni frío fuera ni nada:
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por Cristobal Ramírez | Abr 13, 2009 | Gastronomía, Sitios para comer
Carnota. Mi compañero Manolo Martínez Barba me había hablado hace años de otro Manolo: una casa de comidas justo en la curva que despide la playa de Caldebarcos, entre Carnota y Ézaro. Por mil y unas razones siempre relacionadas con la dictadura del reloj jamás había parado allí. Acabo de hacerlo con la sensación de que tenía que saldar una deuda.
Buena acogida en un bar vulgar, con dueño buen conocedor de lo que vende y camarero de sobresaliente en amabilidad y diligencia.
Fue casa de comidas abierta hace casi 50 años, pero el comedor, remodelado hace una década, es de restaurante, muy cuidado, curioso en algún elemento decorativo pero con ornamentación siempre equilibrada, 12 mesas cuadradas y una grande circular pegada a la ventana de la misma forma y que tiene el valor añadido de las excelentes vistas sobre el arenal y el mar. Sitio, en suma, con personalidad. … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Mar 28, 2009 | Gastronomía
Barbastro (Jaca). Hay vuelo directo de A Coruña a Huesca. Increíble, porque en 1969 en la ciudad aragonesa (el fin del mundo) lo que mostraba era una aerodromo de a pie donde tomar tierra y despegar las avionetas constituía una aventura. Ahora no. Desde hace un año hay una pista, larga, y una coqueta, impoluta y muy pequeña terminal. Ahí aterriza el avión de Air Nostrum y ahí se queda su muy amable tripulación que recibe a los pasajeros con una copa de cava de reconocida marca, aunque no sea mi favorita.
En la noche, Barbastro sigue mostrando su parte nueva y la vieja. Y esta, impoluta, sin barbaridades ni urbanísticas ni arquitectónicas, en apariencia es un ejemplo de crecimiento.
El microbús se para ante el restaurante Flor, mucho más bonito por dentro que por fuera. Se nota que esto no es Galicia.
Están en curso las II Monografías … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Ene 27, 2009 | Gastronomía, Lugares con encanto, Para ir con niños
A Coruña. Visita al Aquarium Finisterre, la Casa de los Peces. Porque en Galicia tenemos posibilidades de desarrollar un turismo de interior que cuantitativamente no se puede comparar a otros países, pero cualitativamente sí. Cierto es que la oferta se concentra mayoritariamente en la ciudad de A Coruña, merced a la impagable labor desarrollada por mi amigo Moncho Núñez durante todos estos años, pero por algo se empieza.
El problema, sin embargo, es otro. El problema es que en Gales, Escocia o Dinamarca llueve y la gente busca adónde ir. En Galicia llueve y todo el mundo se queda en casa, lo diga Protección Civil o no, y todo lo más se sale a comer al restaurante o la churrasquería, lo diga también Protección Civil o no. Y, así, a pesar de que hasta hace un par de años escaso los Museos Científicos Coruñeses eran un bum, la gente … Seguir leyendo
