por Cristobal Ramírez | Abr 21, 2008 | Turismo rural
Santiago de Compostela. Me encuentro, y no de casualidad, con Suso y María. Digo que la casualidad brilla por su ausencia porque ella es, junto conmigo y otros 20 más, coautora del libro «En peregrinación ás estrelas» que los socios de la Asociación de Periodistas del Camino de Santiago (Apecsa) hemos presentado hoy por la mañana en Santiago. Así que entre el personal que llenaba la sala (muestra del cariño que despertaba Andrés Tarrío, fallecido miembro de Apecsa a quien está dedicado el volumen) se encontraban ellos dos, propietarios de esa magnífica casa de turismo rural llamada A Parada das Bestas. A la hora de desperdigarse, un grupo hemos decidido echar a correr para no mojarnos demasiado y comer juntos, y Suso y María se quedaron con la plana mayor de Apecsa, donde son tan bienvenidos como sucede siempre que uno de nosotros se llega a A … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Mar 9, 2008 | Turismo rural
Red Natura del río Tambre. Mucho llorar pero el turismo rural gallego no está tan mal como dicen. Me he pasado una semana actualizando información, hablando con unos y otros y el resultado lo plasmo hoy en una doble página en La Voz de Galicia. Lo cierto es que la mayoría de las casas están llenas para Semana Santa, aunque, como apunta más de uno, la supuesta crisis ha hecho que en vez de reservar para el miércoles o jueves el personal entra el viernes por la mañana y sale el domingo a la misma hora. O sea, que paga sólo dos noches. Incluso María José Touceda, la propietaria de Casa Sueiro, me llama para decirme que los datos que publico se han quedado desfasados en las últimas horas y que está de bote en bote.
No seré yo quien discuta que hay desaceleración. Han subido las … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Mar 6, 2008 | Pazos de Galicia, Turismo rural
Arteixo. Como con un colega del periódico (y sin embargo buen amigo) y con Javier Goyanes, el alma mater y presidente de Pazos de Galicia, la única marca de calidad con que cuenta el turismo rural gallego. El escenario es el Gómez, un restaurante nuevo de Arteixo con una decoración de esas tirando a oriental que hoy tanto abundan y con una cocina fina, magnífica presentación y precios medios tirando a bajos… excepto en el Oporto, que se suben a la parra. Al entrar en el periódico recomiendo el lugar a Paco Ríos, otro viejo colega de aventuras redaccionales y que coordina, junto con Pepe Varela, nuestra página semanal de gastronomía.
En la comida hablamos de las elecciones, claro está, pero sobre todo, y mucho, de turismo. Mis interlocutores pertenecen al grupo de los que creen que nos viene encima una buena crisis, algo que yo niego de plano … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Mar 4, 2008 | Gastronomía, Turismo rural
Red Natura del río Tambre. Hoy recibo un correo de Susana Fraguela, una mujer que tras años trabajando en Santiago se ha cambiado a una empresa de Padrón. Y sigue en el mundo de la comunicación, claro. En el correo me felicita por la reanudación de este blog (algo, por otra parte, que ha hecho un buen montón de amigos. Gracias a todos).
Susana Fraguela anda ahora promocionando, entre otras cosas, O Fogar de Selmo, una casa de turismo rural situada cerca de Urdilde. O sea, a 20 minutos reales de Santiago, en un paraje tranquilo, verde y, sencillamente, magnífico. Susana, unos cuantos colegas y yo comimos allí hace un mes y dimos cuenta, entre otras lindezas, de un magnífico porco celta criado en la casa. Yantamos de manera copiosa y selecta, con larga sobremesa posterior. Pero de todo eso, ¡cosas de la vida!, lo que más me gustó … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Feb 29, 2008 | General
Red Natura del Río Tambre. Abro el correo electrónico y tengo uno de Belén, la responsable de las actividades en la Casa do Queixo, en el municipio coruñés de Sobrado. Le respondo cortés y brevemente que una cadena de televisión va a rodar un programa sobre algo a lo cual La Voz de Galicia tiene que adelantarse, y el responsable en este caso concreto soy yo, así que procede ponerse las pilas. A media mañana me da un toque Ángel, el dueño de la Casa do Queixo, para darme las gracias por la publicación de su programa para Semana Santa, pensado para niños y, en general, familias. Ángel es uno de esos tipos de fiar (joven, por cierto) que se parte el alma en defensa del medio rural gallego arriesgando su dinero en poner en marcha iniciativa tras iniciativa. En realidad, y así lo recuerdo, no soy yo quien … Seguir leyendo
