por Cristobal Ramírez | Sep 11, 2009 | Vino
Santiago de Compostela. Acepto la invitación de Elena Goyanes, le doy plantón a mi amigo y fotógrafo Manuel Marras y a la una y media de la tarde estoy, puntual como siempre, en el hotel San Francisco de Santiago, de donde justo ahora mismo acabo de salir. Resulta que se celebraba la XXI cata de los vinos de Galicia, la XI cata de los aguardientes y el VII concurso de diseño y presentación de vinos y aguardientes. En un acto en el que no falló absolutamente nada -o sea, que cuando los profesionales se encargan de lo que se tienen que encargar todo sale bien- la atmósfera fue eso: de encuentro de docenas de amigos, de pocos discursos (el del presidente, Núñez Feijoo, fue realmente bueno) y de muchos premios, exactamente 46.
Los actos, claro está, hay que vivirlos, y no contarlos. Porque describir el monasterio y … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 19, 2009 | Vino
Cambados. Ando por Cambados y, de repente, veo una señal que apunta hacia la bodega Don Olegario. Ni idea. No es que uno sea muy experto en vinos, ni mucho menos, pero siempre interesa estar al día. Así que suave volantazo al Land Rover (debe de ser el Land Rover más popular de Galicia) y enfilo una carretera fea donde las haya. No hay problema de señalización, y llego a una bodega pequeña (cinco hectáreas) donde la dueña, dicharachera y encantadora, habla de que su vino resulta difícil de encontrar aquí porque prácticamente toda la producción la exportan a Estados Unidos.
Con 12,5º, se trata de un vino de color amarillo dorado, brillante, con complejidad en boca, bien estructurado pero que quizás sorprende porque tiene algunas notas que no se identifican con un albariño. Va muy bien con quesos que no estén demasiado curados y con arroces, aunque yo … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Abr 2, 2009 | Vino
Barbastro (Huesca). Visita a la bodega Irius. Su presidente es un tipo realmente curioso y dedicado a otros negocios (inmobiliarios y venta de productos de limpieza) además del vino. Se une a la cena, generosa invitación de Destino Pirineos (el hombre no sabía o igual no estaba bien aconsejado, porque se le ocurrió colocarse en la presidencia de la mesa estando allí la directora de Destino Pirineos, la encantadora Rosana).
El edificio que nos alberga es algo incomparable, y la bodega hace abrir la boca. Se trata de uno de esos sitios que sí, hay que conocer. Nada semejante ni por asomo, y todo un ejemplo estético para las -en general- penosas bodegas gallegas, arquitectónicamente hablando.
Cena de notable alto, con Telmo en vena y Martina que no pierde comba y anota todo. Carmen Parada habla con Fernando Franco, y Guillermo se mezcla con los periodistas catalanes … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Mar 21, 2009 | Finlandia, Pazos de Galicia, Vino
San Clodio (Leiro). Parece que fue ayer cuando llegué de Finlandia y resulta que el tiempo pasa a velocidad de gacela, mire usted por dónde. Ahora, con la distancia y desde el estupendo pazo de Viña Meín, se ven las cosas con otra perspectiva. Y realmente tengo que estarle agradecido a Begoña del Barrio, vasca de anchas miras instalada en Turku (antigua capital del país nórdico) porque sin ella el viaje no hubiera sido posible, por mucho interés que haya allá sobre el Camino de Santiago. Siempre es necesario encontrar a alguien que abra puertas, y ese alguien fue Begoña. Una suerte. Le debo una centolla (por lo menos).
Pienso en ello con calor de canícula en plena comarca de O Ribeiro, por suerte en un pazo impresionante que produce su propio vino y que no tengo inconveniente alguno en catar y recatar, un caldo que siempre … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Ene 20, 2009 | Lugares con encanto, Turismo rural, Vino
San Clodio (Leiro). ¡Qué diferencia! Uno llega a la pequeña localidad ourensana de San Clodio, se mete en la pista descendente dejando la vanguardista casa Dona Branca (de turismo rural) a la izquierda, planta sus reales en la bodega de Viña Meín y lo reciben con esa franqueza y cordialidad auténticas y autóctonas. Ahí está Ricardo, a quien hacía casi un año que no veía. Su trabajo como responsable de la bodega se lo toma a pecho y aquello está impecable. No es el dueño -la propietaria es una sociedad encabezada por Javier Alén-, pero vela por la cosecha como si le fuera la vida en ello.
No soy yo gran experto en vinos, pero los críticos dicen que el Viña Meín es, simplemente, excelente. Yo prefiero el de barrica, pero para gustos se pintan colores. Pero lo más interesante no es nada de eso, sino el glamour … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Dic 18, 2008 | Vino
Red Natura del río Tambre. Acabo de llegar a casa y la sonrisa me desapareció de la boca. No porque la casa no esté caliente, no, ni porque pase nada raro con los chicos, no. Es que compré en Hipercor unas botellas de Abadía de San Campio, de las bodegas Terras Gauda, y comparé el precio con el que pagué en las propias bodegas por el mismo vino el pasado 6 de agosto. Y tras comprobar una y otra vez el precio y hasta pedirle a Coro que lo viese ella por si tuviese yo el día tonto, resulta que no, no hay engaño: en uno y otro sitio pagué exactamente lo mismo.
No hay ninguna ilegalidad, ¡qué va a haber! Paré voluntariamente en las bodegas, compré lo que quise y pagué lo que me pidieron. Punto final. Pero no me parece ni elegante ni de buen gusto (y, desde … Seguir leyendo
