La Voz de Galicia
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Yo en el medio de estudiantes de la Senior

Red Natura del río Tambre. El viernes pasado me fui a Ferrol como primer paso antes de recorrer la zona de Cedeira. Asistí a la entrañable ceremonia de graduación de una promoción de la Universidad Senior. Todos los que recogieron su diploma tenían más de 50 años (algunos, un montón de ellos más), y la verdad es que daban hasta envidia. Tienen un blog, donde deberían ser más activo, pero esto último no les resta mérito: trabajando algunos, con algún tipo de invalidez otros, productos de EREs varios, jubilatas en tiempo y manera… y todos apretando los codos para saber porque, es cierto, uno sólo envejece cuando deja de tener interés en aprender. En fin, a todos mi enhorabuena y mi admiración.

De ahí salí a comer con mi madre, que con 87 años y su retahíla de males (más los que cuenta que los reales) ha dado buena cuenta de un magnífico pulpo y unos fresquísimos calamares, todo ello regado con albariño y previo al postre. Me llevó a conocer Casa Juan, en la zona de la plaza de Ultramar, un lugar que por fuera no inspira confianza pero que una vez en el interior se revela de atmósfera acogedora, dos camareros -él y ella- a cuál más encantador y con un buen producto a precio tirando a bajo. El típico sitio en el que el local en sí -insisto, no está nada mal- va a frenar en progresión. Porque cocinan de maravilla y tienen un buen servicio. O sea, que podían aspirar a más.