¿Bajar los precios? ¿Bromea o qué?
Red Natura del Río Tambre. Unos cuantos amigos, que uno también los tiene a pesar de ser periodista, me mandan correos y hasta se gastan el dinero en el teléfono para preguntarme qué hay que hacer entonces si Galicia es cara, no resiste la competencia y Túnez o Dinamarca ofrecen más por menos. «¿Y tú qué harías, so listo? ¿Bajar los precios?».
No, nunca. Ni de broma. Eso se lo dejamos para las compañías aéreas, que van a acabar por hundirse entre sí con tanto recortar las tarifas. Pero en este país, que no acaba de definirse ni por los parques eólicos ni por el turismo ni por nada, el propietario de un establecimiento del sector sólo tiene dos salidas, y no alternativas sino complementarias: la primera, aumentar la calidad; la segunda, organizarse.
Debo decir que nuestra legislación autonómica es exigente. Nuestra red de casas de turismo rural es magnífica … Seguir leyendo