por Cristobal Ramírez | Ago 18, 2011 | Sitios para comer, Vino
Santiago de Compostela. Tocó (muy grata) comida de trabajo que al final no fue de trabajo sino de reencuentro con dos buenos amigos tras el paréntesis de julio. F. eligió O Acio, aquí en Santiago, porque no lo conocía, un local acogedor con la zona que es comedor -pequeña- un poco abierta de más. Sólo siete mesas ahí, más cuatro o cinco en la zona de la barra.
Este es un buen momento para comer en la calle Galeras, en Santiago, porque, además de que se dan cita en unos pocos metros El Quijote (caro), el Mercadito (caro), Pedro Roca y O Acio, es zona a la que no acuden los turistas, encerrados en la ciudad vieja. Así que se está tranquilo y le atienden a uno muy bien.
Eso fue lo que sucedió. Con un excelente vino de San Vicente de la Sonsierra (una localidad riojana del partido … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | May 30, 2011 | Vino
Bodega de La Val. Me lio Ana, de Binomio, para ir hasta las bodegas de La Val, entre Salceda de Caselas y Salvaterra do Miño. Pura Denominación de Origen Rías Baixas, el popular albariño. Conocía la antigua bodega, la que estaba en O Rosal, pero no esta, que es, simplemente, enorme. El edificio en sí es -y lo digo por delante- la única crítica que podría hacer a la visita. Porque a mí no me gustan las cosas ampulosas, enormes, y este lo es, como se ve en la fotografía. Pero en fin, tenía hora y media larga por delante, vencí la pereza y arranqué. La cosa mereció la pena. Sabía que iba a encontrame por allí a amigos como Palmeiro, como Telmo, como Sole, como Carmen Parada (¡siempre hablando de proyectos de viajar, y lo curioso es que luego los cumple)…… Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Sep 15, 2010 | Gastronomía, Vino
Red Natura del río Tambre. Me he perdido dos actos, y es que uno no puede estar en todas partes. El primero, la entrega de los premios a los mejores vinos gallegos, que tuvo lugar el jueves pasado en Verín. Mi hermano decía que no me iban a echar de menos, y creo que acertó porque había overbooking. Entre otras cosas porque iba el presidente de la Xunta, y ya se sabe que el cargo mueve multitudes (algunos lo llaman peloteo).
El otro acto era mucho más íntimo. Se trataba de la presentación de un libro sobre el grupo gastronómico Xantares escrito por Guillermo Campos, hombre infatigable, doy fe. Si el primero tenía lugar en Verín, éste se desarrolló en Padrón, con la presencia de Carmen Pardo, otra que no para desde que ocupa la Secretaría Xeral para o Turismo (aunque algunos allegados dicen que tampoco antes permanecía … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Sep 9, 2010 | Camino del sudeste, Vino
Red Natura del río Tambre. Me ha pillado el toro. Un malentendido con mi amiga y compañera Montse Carneiro (responsabilidad mía, aclaro) ha retrasado la entrega de mi página que mañana saldrá publicada en el suplemento Fugas de este periódico. Como de vez en cuando hay que hacer una excepción, decidí que no saliera la habitual de la serie castillos porque la actualidad manda. Y la actualidad es que el próximo miércoles comienza el Outono Gastronómico, y eso es interesante.
El caso es que me ha pillado el toro y todo va retrasado. Ahora ya terminé la dichosa página (si me lee mi director me cuelga de los pies, porque voy tarde, muy tarde). Este blog ha tenido que esperar, y debo salir ahora para el Camino del Norte, así que me va a ser imposible estar en la entrega de premios a los mejores vinos y aguardientes de … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Jul 28, 2010 | Lugares con encanto, Vino
Ourense. Con el termómetro marcando más de 30 fuera y con el aire acondicionado entre paredes, he buscado refugio en Ourense, a donde fui a charlar con Paco González, tan tranquilo como siempre, un buen tipo al frente del Centro Cultural de la Diputación. Coincidencias de la vida: unos minutos más tarde de nuestra conversación comenzaba la presentación de la Feira do Viño de Monterrei, que tendrá lugar el 7 y 8 de agosto, y allá nos fuimos él y yo. Carmen Pardo, la secretaria xeral de Turismo de la Xunta, acaparó el protagonismo. Primero, porque hasta hace nada era concejal en Verín, al lado de Monterrei. Segundo, porque saltó la polémica sobre una subvención que, según ella, está siendo torpedeada por tres alcaldes socialistas de la provincia.
Pero políticos aparte, que eso es otro discurso, a mí lo que me interesó fue lo de Monterrei. Por … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Jul 23, 2010 | Vino
Padrón. Bueno, fue menos duro de lo previsto este día maravilloso. Llegué a Rianxo esperando encontrarme con cuatro gatos y estaba desde el alcalde a la presidenta del Parlamento gallego, así como dos conselleiros de la Xunta de Galicia. Tengo que confesar que jamás aplaudo a los políticos de ningún signo. No porque tenga nada contra ellos -soy de los que los apoyan y creo que son necesarios; el problema es que los nobles son incapaces de extirpar a las manzanas podridas, como los Gürtell, presidentes de Diputación de Castellón y otros especímenes que en un país serio estarían en la cárcel directamente-, pero creo que un periodista debe de mantener la distancia. Aplaudo a los amigos, como a Pilar Rojo, la presidenta del Parlamento, por eso mismo, porque son amigos.
El caso es que con las dos barcazas de la Armada por aquellas aguas y los ruteros a … Seguir leyendo
