por Cristobal Ramírez | Oct 22, 2013 | Gastronomía, Lugares con encanto, Sitios para comer
Red Natura del río Tambre. Un profeta estoy hecho yo. Decía ayer que había que salir aunque lloviera, como se hace en el norte de Europa, y cayó tal tromba de agua que ni yo podía abandonar mi Land Rover. De manera que, en cuanto pude, me planté ante el ordenador a escribir sobre el Outono Gastronómico, esa feliz idea de Turgalicia (Santi Bacariza está atrás). Lo cierto es que hay menos establecimientos de turismo rural este año que el pasado, pero eso no tiene por qué ser mala noticia. Es más, yo creo que hay que ser más estrictos con la selección e incluso cobrar una cifra simbólica para estar en ella. Porque Turgalicia se gasta sus buenos dinero (o sea, los suyos de usted y los míos) en dípticos y en un estupendo catálogo. O sea, publicidad gratis, de manera que hay que tomárselo en serio. Y … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Oct 16, 2013 | Lugares con encanto, Sitios para comer
Estaca de Bares. Me he llegado hasta el punto más norteño de Galicia, que no es el cabo de Estaca de Bares sino O Estaquín Sigüeles. O sea, ese peñasco que aguanta como puede olas y tempestades unos metros más adelante de la punta del cabo. Sus percebes son gallegos cien por ciento. El caso es llegarse hasta allí.
Primero he parado en Porto de Bares, en el Centro. O sea, en el antiguo teleclub, un lugar reconvertido en enclave marinero para comer. Curioso. Escribí varias veces de él, y siempre bien. Esta vez he tenido mala suerte. No con la comida, sino con el trato. El caballero en cuestión, desde el otro lado de la barra, fue todo menos cordial y rozando la maleducación pura y dura. Desde luego, pagué la consumición y me fui a paso largo. ¡Y eso que le preguntaba por el hostal que tienen para … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Oct 15, 2013 | Sitios para comer
Allariz. He comido con Pepe y familia en Tino Fandiño. Como yo no pagué, miel sobre hojuelas. No he comido mal, pero tampoco de maravilla. Desde luego, el local no sólo está aprovechado sino que resulta precioso. Sin duda si se va con niños hay que pedir mesa en el primer piso, no en el segundo, pero el conjunto, la arquitectura de las mesas y el buen trato profesional y rápido configuran un buen escenario.
Otra cosa es lo que va al plato. Desde luego, si me fío por el pulpo con el que arrancamos, blando hasta la exageración, el suspenso está garantizado. La empanada, parece ser que exquisita, si bien no pude probarla porque está claro que la alergia a la cebolla me acompañará toda mi vida. Las almejas eran unos buenos ejemplares de babosa, en su punto pero con una salsa que en absoluto me convenció, … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Oct 11, 2013 | Iglesias, Lugares con encanto, Monasterios, Para ir con niños, Rutas, Sitios para comer, Turismo Cultural
Red Natura del río Tambre. Publico hoy un amplio reportaje de ocho columnas sobre el románico en Galicia. He diseñado cuatro simples rutas, una por provincia, para aquellos que quieran conocer algunos de los monumentos más interesantes de ese arte. Me costó. No porque no tuviera información, sino porque tenía demasiada información. Hacer una selección es realmente complejo. No por difícil, sino porque necesitas tiempo y aclarar la cabeza.
En cualquier caso, ahí están mis recomendaciones. Los amigos de caminar tienen la oportunidad de salir del centro de Leiro y alcanzar el espacio natural de Pena Corneira -muy poco antes, estupenda área recreativa- pasando ante la iglesia románica de Lebosende. Quienes prefieran el mundo urbano, a Allariz, a admirar el templo puesto bajo la advocación de Santiago. Aquellos que elijan el ambiente peregrino, ahí tienen Vilar de Donas (Palas de Rei), cuyo misterio radica en saber cuándo está abierta, y … Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Oct 9, 2013 | Camino del sudeste, Lugares con encanto, Sitios para comer
Allariz. He quedado con Pepe y su familia el Allariz. Lo llamo nada más aparcar ante el convento de Santa Clara y me dice que está en el Pepiño. Hago rápido repaso mental y me quedo como estaba. «Pegado a la Casa do Concello», me dice, y ahí ya no hay pérdida. Entrada estrecha, bar con enorme sabor a autenticidad a la diestra, comedor tradicional al frente. Lo magnífico es no sólo el trato tan familiar, cordial y nada ramplón, sino que parece que lleva ahí decenios y decenios con esa atmósfera pura gallega. Teníamos reservada la comida en otro establecimiento, de manera que no comí en el Pepiño, pero es de esos sitios que, con seguridad, volveré.… Seguir leyendo
por Cristobal Ramírez | Ago 28, 2013 | Lugares con encanto, Para ir con niños, Sitios para comer
Marlow. Marlow está llena de gente en este agosto. El día ayuda: nublado, resol, buena temperatura para ir en manga corta… y es sábado por la mañana. Así que los aparcamiento están casi llenos, la High Street es un alegre hervidero de gente, en la tienda de juguetes damos con un tipo agradable y la mujer de la oficina de turismo es todo sonrisas. De modo que no es de extrañar que el enorme parque infantil esté repleto de niños y que en The Cafe in the Park (en la foto superior) haya cola para pedir la comida.
Aquí, en el Café, ha cambiado el personal: ni uno del año pasado, manager incluido. El lugar continúa siendo maravilloso, entrañable, a pesar de que los cercanos servicios públicos de al lado han ganado en olor y, a pesar de mi protesta por escrito del año pasado, el parque infantil se ve … Seguir leyendo
