por Fran Raposo | Feb 20, 2023 | Curiosidad
Isla de San Miguel, Azores. ¡Un cocido muy peculiar!
Por Fran Raposo
La isla de San Miguel es la isla principal del archipiélago de las Azores. Su capital Ponta Delgada es el punto habitual de llegada a estas fantásticas islas atlánticas. Pero hoy no os voy a hablar de la isla que me ha parecido increíble por todo, ya os contaré.
Hoy os voy a comentar, ahora que estamos en nuestra temporada de “Cocidos/Laconadas”, uno que tomé en San Miguel, el Cocido das Furnas.
En cuanto al producto es parecido al nuestro, carne de cerdo, vaca y pollo, chorizo, morcilla, repollo, patata, zanahoria, ñame, … (El ñame es un tubérculo local rico en carbohidratos y con muchas propiedades curativas indicado para el tratamiento de la menopausia, diabetes, artritis reumatoide y calambres musculares entre otros).
Pero lo realmente peculiar de este cocido es que se hace a fuego lento bajo tierra … Seguir leyendo
por Fran Raposo | Ene 23, 2023 | Curiosidad
Santana, Madeira. ¡Casitas de cuento!
Por Fran Raposo
En el norte de la isla de Madeira, a solo cuarenta kilómetros de su capital Funchal , se encuentra la localidad de Santana.
En la foto la fecha de inauguración de la Cámara municipal de Santana con su Esfera Armilar, instrumento astronómico utilizado en la Edad Media para determinar la posición de los planetas. Me hizo gracia porque es del mismo año que yo.
Santana es famosa además de, por ser la salida de muchas “Levadas” (rutas de senderismo) y de su bosque de laurisilva patrimonio mundial natural de la UNESCO, por sus casitas típicas llamadas en portugués Palhoças.
Las palhoças eran las casas típicas de madera en las que antiguamente habitaban los lugareños, con sus techos de paja y de forma triangular.
En la actualidad se conservan algo más de cien de estas casas. Aunque alguna sigue habitada, la mayoría han … Seguir leyendo
por Fran Raposo | Dic 12, 2022 | Artículo
Cabo Girao, Madeira. ¡El segundo cabo más alto del mundo!
Por Fran Raposo
Por motivos de mi trabajo que, como sabéis es el turismo, he estado últimamente un par de veces en esta fantástica isla, enseñándosela a varios agentes de viajes.
Yo ya había visitado este sitio hace muchos años, en el siglo pasado, jajaja. No había nada y menos comparado con lo que hay hoy. Es un lugar que, si vas a Madeira, tienes que visitar.
Las vistas son espectaculares con Funchal al fondo y Camara de Lobos debajo.
Además, han hecho una especie de prolongación que al final tiene una plataforma de observación con el suelo de vidrio que te permiten estar suspendido con el vacío debajo, no es apto para todos los públicos, hay que echarle pichón.
Pero se que, el título de esta entrada va a generar polémica, yo al menos la he tenido con mi … Seguir leyendo
por Fran Raposo | Ago 24, 2022 | Curiosidad
ISLA DE SAL, CABO VERDE.
¡El Caribe africano!
Por Fran Raposo
El mes de diciembre del año pasado tuve el placer de visitar un nuevo país, Cabo Verde. Es una república africana situada frente a la costa del Senegal y perteneciente a la ecorregión de la Macaronesia a la que también pertenecen los Azores, Madeira y las Canarias.
Es un archipiélago de origen volcánico que fue colonizado por los portugueses en el siglo XV y que, finalmente se independizó en el 1975. Lo forman diez islas, las de Barlovento son Boavista, São Vicente, Santa Luzia, São Nicolau, Sal y Santo Antão y las de Sotavento son Santiago, Maio, Fogo y Brava. Además de estas islas hay también cinco islotes menores.
Se le conoce como el Caribe africano por estar a la misma altura que el Mar Caribe y por mantener una temperatura durante todo el año de entre 23 y … Seguir leyendo
por Fran Raposo | Sep 10, 2021 | Curiosidad
PORTO SANTO, MADEIRA.
¡Otras posibles visitas en la isla!
Por Fran Raposo
Ejecutivo de ventas de AbreuPro
Ya os he hablado de su fantástica playa de casi nueve kilómetros de arenas doradas y agua azul turquesa, de du espectacular campo de golf, de los beneficios saludables de los tratamientos con las arenas….
En esta entrada os contaré otras visitas no menos interesantes que puedes hacer en este pequeño paraíso a menos de un par de horas de la península.
En la capital, Vila Baleira, podrás visitar la casa en donde vivió durante su estancia en la isla Cristóbal Colón hoy en día convertida en museo.
Ya en una excursión en jeep que puedes contratar o bien en un coche alquilado te puedes dirigir hacia el oeste de la isla hacia el mirador Cabeço do Zimbralinho que, a más de ciento ochenta metros de altura te dará una increíble visión sobre … Seguir leyendo
En la foto la fecha de inauguración de la Cámara municipal de Santana con su Esfera Armilar, instrumento astronómico utilizado en la Edad Media para determinar la posición de los planetas. Me hizo gracia porque es del mismo año que yo.
