por Javier Sanz | Jun 23, 2013 | Comentarios de libros
¿Cuánto vale disfrutar de un atardercer en el Serengeti o desde Finisterre? ¿cuánto el armónico canto de un jilguero o un canario? ¿cuánto el aire que se respira en un frondoso bosque o el embriagador aroma de una rosa? ¿cuánto el misterioso fulgor de las auroras boreales? ¿cuánto el colorido de las mariposas Esmeralda?… Nadie sabría responder a estas absurdas preguntas y, sin embargo, estaríamos dispuestos a pagar, quizá una gran suma de dinero, por aprehender estas maravillosas realidades de la naturaleza. Pero, como reza el dicho: sólo el necio confunde valor y precio.
El popular filósofo norteamericano, Michael J. SANDEL, exitoso Profesor de Ciencias Políticas de la Universidad de Harvard publicó en 2012 un sugerente ensayo titulado “Lo que el dinero no puede comprar. Los limites morales del mercado” (publicado este año en España por la Editorial Debate). Tras la era del triunfalismo del … Seguir leyendo
por Javier Sanz | Jun 16, 2013 | Actualidad, Comentarios de libros
La celebración, el pasado 5 de junio del día mundial del medio ambiente, me sorprendió de viaje, asistiendo en Pamplona a un interesantísimo workshop sobre “Las estructuras regulatorias del riesgo en la Unión Europea”, invitado por mi buen amigo el Profesor Ángel RUIZ DE APODACA, uno de los mejores jurístas ambientalistas de nuestro país. El motivo utilizado por el Programa de Naciones Unidas para el medio ambiente (PNUMA) este año 2013 me parece particularmente oportuno, dedicado a la sostenibilidad alimentaria y divulgado con el lema “Piensa, Aliméntate, Ahorra”.
En un mundo como el nuestro en que con menos de una cuarta parte de los alimentos desechados en Estados Unidos y en Europa se podría acabar con la malnutrición que padecen casi mil millones de personas en el Planeta, resulta un sarcásmo el desplifarro alimentario existente. El Papa FRANCISCO, en su audiencia del mismo … Seguir leyendo
por Javier Sanz | May 21, 2013 | Comentarios de libros
Esta expresión resume la utilizada en el primer libro de la Biblia: “Sed fecundos y multiplicaos y henchid la tierra y sometedla; mandad en los peces del mar y en las aves de los cielos y en todo animal que serpea sobre la tierra” (Génesis, 1, 28). Una célebre frase sobre la que se ha basado –y se sigue basando en la actualidad- la acusación de algunos ecologistas al cristianismo (formulada inicialmente en 1967, en el número 155 de la revista Science, por el historiador norteamericano Lynn WHITE) por contener un mensaje –pretendidamente- antropocéntrico y depredatorio de los recursos naturales.
Con las mismas palabras los profesores Emilio CHUVIECO (Catedrático de Geografía de la Universidad de Alcalá) y María Ángeles MARTÍN RODRIGUEZ-OVELLEIRO (Profesora de Evaluación de Imapacto Ambiental en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid) han publicado –en formato digital- un interesante ensayo cuyo … Seguir leyendo
por Javier Sanz | May 5, 2013 | Comentarios de libros
Recuerdo que una de mis primeras lecturas ambientales justamente llevaba por título este de “Nuestro futuro común” (Our Common Future), también conocido como Informe Brundtland, hecho público en abril de 1987. Esta denominación trae causa de la persona –Gro Harlem BRUNDTLAND, ex-primera ministro noruega- que presidió, desde octubre de 1984, a instancias de Naciones Unidas -y previo mandato de la Asamblea General- la “Comisión Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo” (World Commission on Environment and Development) con el fin de establecer una “agenda para el cambio”. Las conclusiones de dicho informe propiciaron la celebración de lo que sería la Conferencia de Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo, celebrada en junio de 1992 en Río de Janeiro. Además, buena parte de los contenidos del Informe sirvieron para elaborar el conocido Programa 21 (o Agenda XXI) aprobado en dicha … Seguir leyendo
por Javier Sanz | Mar 10, 2013 | Actualidad, Comentarios de libros
Ya han pasado muchos años desde que al I+D se le añade un “i” que, como es sabido, se refiere a la innovación. Y, ¿qué es la innovación? Pues, lo que en el lenguaje coloquial se entiende por novedad, en sentido propio se refiere en el mundo económico a la renovación de los productos, de los procesos y de los factores de producción. Hoy está tan arraigado el término que se utiliza para denominar a organismos públicos y privados.
Desde hace menos tiempo, a partir de la celebración de la Cumbre Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible en Río de Janeiro en 1992, cuando empezó a cobrar protagonismo el “Consejo Mundial Empresarial para el Desarrollo Sostenible” (World Business Council for Sustainble Development), comenzaba a hablarse de la «eco-innovación». Poco a poco, como nos describía a finales del siglo XX Claude FUSSLER en su pionera obra “… Seguir leyendo
por Javier Sanz | Mar 2, 2013 | Comentarios de libros
Antes de comenzar confieso que tengo muy buenos amigos que son químicos y que se ganan la vida muy dignamente con esta profesión. También reconozco que me impresionó bastante la información que contrasté en mi post precedente sobre la reducción de las abejas por culpa de ciertos pesticidas. Es además muy abundante la bibliografía sobre los potenciales -y reales- riesgos de los miles de productos químicos sobre la salud y el medio ambiente. Existe una disciplina científica –la “epidemiología”- que estudia la distribución, frecuencia, los determinantes, las relaciones, las predicciones y el control de los factores relacionados con la salud y con las distintas enfermedades existentes en poblaciones humanas específicas.
Cuando cayó en mis manos el libro -que ya cité en mi post anterior- titulado “La epidemia química. La crisis de salud provocada por la contaminación química cotidiana” del conocido periodista ambientólogo, Carlos de PRADA… Seguir leyendo