por Javier Sanz | Sep 17, 2015 | Actualidad
Acabo de volver de Yakarta donde he asistido a un Congreso sobre Bosques y Biodiversidad Marina, organizado por la Academia de Derecho Ambiental de la Unión Internacional de Conservación de la Naturaleza (UICNAEL). Quizá más adelante –en otra entrada de este blog- tenga la oportunidad de comentar mi corta experiencia vital en esa estresante megaciudad (con cerca de 20 millones de habitantes) que es la capital del cuarto país más poblado del mundo (Indonesia), de su caótico tráfico urbano, de su insoportable polución atmosférica, de la coexistencia de los mas opolentos edificios junto con las más míseras chabolas,…, de la pacífica convivencia entre personas de diferentes religiones, lenguas, culturas, islas. Pero ahora nos vamos a centrar en el objeto temático del Congreso.
El «tema estrella» de esta reunión científica ha sido, sin duda, el de la protección de los bosques frente –entre otros problemas- a la insostenible sobreexplotación … Seguir leyendo
por Javier Sanz | May 26, 2013 | Actualidad
En estas semanas se está intentando cerrar el complejo proceso de negociación interinstitucional en la Unión Europea para la aprobación de la reforma de la Política Pesquera Común (PPC) que debería haber entrado en vigor a comienzos de este año 2013. El futuro texto normativo –que sustituirá al del año 2003- tiene como objetivo fundamental devolver la sostenibilidad a las poblaciones de peces y, así, ofrecer a los ciudadanos de la Unión Europea un suministro alimentario estable, saludable y seguro. Desde el nacimiento de la PPC en 1983 –poco antes de la incorporación de España a la Unión Europea (1985)- se perseguía asegurar un abstecimiento alimentario (procedente de la pesca) a precios razonables pero, al mismo tiempo, se preveían medidas de gestión conservacionistas basadas en “totales autorizados de capturas” (TACs) y cuotas de pesca. Era evidente que, junto a la política de los mercados y estructuras pesqueras, la política … Seguir leyendo
por Javier Sanz | Mar 11, 2012 | Comentarios de libros
Reconozco que desde que vivo en Galicia (recién acabo de cumplir mis veinticinco años aquí) me he ido aficionando al pescado, al buen pescado, yo que me calificaba de impenitente carnívoro. Pero lo cierto es que, aún en esta querida “terra galega”, cada vez es más dificil encontrar pescado “autóctono”. La globalización económica y el mercado internacional -promovido por las grandes multinacionales de la pesca industrial- pemiten diponer en nuestra dieta de especímenes de peces procedentes de los más alejados espacios marinos. Y, como yo, gran parte de los ciudadanos del Planeta valoramos cada vez más la proteínas que nos proporcionan el pescado; así, el consumo anual por persona en el mundo ha aumentado de forma estable, pasando de una media de 9,9 Kg en la década de los 60 a 16,4 Kg en 2005.
Esta creciente demanda de pescado en todo el mundo ha propiciado –como señala la … Seguir leyendo
por Javier Sanz | Jun 8, 2011 | Actualidad
En el Dia Mundial de los Océanos que hoy celebramos –bajo el lema “Nuestros océanos: por un futuro más ecológico”- no me resisto a dedicar esta entrada a uno de mis temas preferidos: la sostenibilidad pesquera.
Hace pocas semanas enunciabamos –siguiendo el reciente trabajo de Sergio ROSSI (El Planeta Azul)- los numerosos y graves problemas que aquejan a nuestros mares y océanos: contaminación por vertidos accidentales y operativos, proliferación de especies invasoras, calentamiento global, destrucción de arrecifes, etc. Pero no cabe la menor duda de que uno de los frutos más amargos de nuestra imparable explotación de los recursos marinos es la extendida práctica de una pesca depredadora e irresponsable y muchas veces ilegal. La capacidad extractiva del ser humano a través de la pesca industrial (nótese que se habla de “buques factoría”) ha crecido exponencialmente a la par que índice las capturas ha … Seguir leyendo
Acabo de volver de Yakarta donde he asistido a un Congreso sobre Bosques y Biodiversidad Marina, organizado por la Academia de Derecho Ambiental de la Unión Internacional de Conservación de la Naturaleza (UICNAEL). Quizá más adelante –en otra entrada de este blog- tenga la oportunidad de comentar mi corta experiencia vital en esa estresante megaciudad (con cerca de 20 millones de habitantes) que es la capital del cuarto país más poblado del mundo (Indonesia), de su caótico tráfico urbano, de su insoportable polución atmosférica, de la coexistencia de los mas opolentos edificios junto con las más míseras chabolas,…, de la pacífica convivencia entre personas de diferentes religiones, lenguas, culturas, islas. Pero ahora nos vamos a centrar en el objeto temático del Congreso.