por Fran Raposo | Oct 9, 2011 | Curiosidad
Pérgamo, Turquía. Pérgamo Berlín.
Con más frecuencia de lo que sería aconsejable, te encuentras en un país para ver una cosa y, te dicen: “El original está en el Museo Británico” o “Está en tal museo de Europa”.
En esta ocasión yo vi primero el Museo de Pérgamo en Berlín y luego, en un viaje por Turquía, me tocó ver lo que los alemanes habían dejado allí. El Museo de Pérgamo fue inaugurado en 1930 y lo curioso es que, primero se instaló el Altar de Zeus y el resto de obras de arte y, luego se construyó sobre él el edificio.
El templo lo descubrieron en Turquía arqueólogos alemanes y el gobierno alemán de la época llegó a un acuerdo económico que se saldó con el pago de 20.000 marcos al sultán en concepto de agradecimiento por los descubrimientos allí realizados.
Esto es lo que se puede ver en … Seguir leyendo
por Fran Raposo | Oct 5, 2011 | Curiosidad
Kenia, África. “Las jirafas”
De los seis tipos de jirafas que dicen que existen, en Kenia, al menos, se pueden ver tres, la jirafa de Rotschild, la Reticulada y la Masai. Aquí os pongo dos de ellas, la Rotschild de Samburu y la Reticulada sacada en Aberdares.
Por cierto, ahora que veo la foto. ¿Sabéis como se pelean las Jirafas? Pues en concreto estos son dos machos que se estaban peleando y, lo hacen pegándose con su largo cuello.
La jirafa de Rotschild (especie en peligro de extinción) tiene su dibujo muy diferente a la reticulada, parece con líneas más rectas y definidas, mientras que en la Reticulada estas formas son más irregulares, parecen entrecortadas. En las fotos apreciaréis mejor las diferencias.
También hay una diferencia considerable en los “cuernos”, sí, a su manera, las jirafas tienen unos cuernos.… Seguir leyendo
por Fran Raposo | Oct 3, 2011 | Curiosidad
Nairobi, Kenia. “El Carnívore”.
Si vas a Kenia entrarás casi seguro por Nairobi. Si tienes interés de conocer un restaurante diferente, contrata con tu receptivo una cena en el “Carnívore”.
El “Carnívore” es un restaurante – discoteca – salón especializado en todo tipo de carnes africanas. Con un semáforo estilo los de los rodicios, los camareros te traen, mientras que no lo pongas en rojo, variedad de espadas Masai con todo tipo de carnes.
Fue fundado en 1980 y, dicen, que ya han cenado allí más de dos millones de personas.
Un ejército de camareros con delantales a rayas como las de las cebras te van pasando constantemente con variedad de carnes de vaca, cerdo, cordero, pollo, avestruz, antílope, cocodrilo y demás. Dicen que ninguna de las carnes son de caza, sino de criaderos de animales.
La carne va acompañada de la sopa del día y, ensaladas y verduras variadas.… Seguir leyendo
por Fran Raposo | Sep 30, 2011 | Receta
LA BANDEJA PAISA
Si hay un plato típico en Colombia este es “La bandeja paisa” también llamado “Plato montañero”. Aunque es más común en Bogotá y en los lugares más frescos.
Lleva normalmente frijoles, carne de vaca picada, tocino, patacones (plátano prensado), arroz en blanco, huevo frito, chorizo, una sopa, y el “hogao”.
No voy a negar que el plato sea muy contundente, pero con el clima de Bogotá se soporta muy bien. Te lo traen todo junto y, como veis es muy variado. Empiezas por la sopa, o yo así lo he hecho y, luego el resto, hasta que no puedas más.
Voy a intentar daros la receta pero ya sabéis que esto no es lo mío.
Ingredientes para seis personas:
- Medio kg de frijoles rojos.
- Medio kg de carne de vaca picada.
- Medio kg de tocino (los típicos “torreznos”).
- Tres cucharadas de aceite.
- Patacones.
- Una taza de sopa
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por Fran Raposo | Sep 29, 2011 | Curiosidad
Amazonas, Brasil. “Descubriendo una tribu”.
Si visitas el Amazonas brasileiro llegarás seguramente por Manaos. Si lo que vas a ver es la selva, entiendo que te instalarás en uno de los alojamientos que existen en plena selva.
Además de los paseos por el inmenso río que es el Amazonas, lo lógico es que te ofrezcan o lleves ya contratado desde casa varias excursiones: el encuentro de las aguas, la pesca de las pirañas, nocturna para ver caimanes, paseo por la selva, etc…
También es frecuente que te lleven a ver una de las tribus que aún existen en la zona.
Si bien “creo” que aún viven como nos lo muestran, lógicamente por su proximidad a Manaos, los niños van a la escuela y, la vestimenta que llevan es un poco más tapadita que la que emplean en la selva. Por eso se puede apreciar en las chicas que el pecho … Seguir leyendo
