Obradoiro de cociña responsable e consciente
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Obradoiro de cociña responsable e consciente
Lugar: Aula de Cociña de Porto Muíños (Praza Casares Quiroga, 5-6-7, Urb. A Barcala, Cambre)
Día: xoves 17 de marzo
Hora: 20:00 horas
Prezo: 5 euros (cubre os gastos de aluguer da aula de cociña e dos produtos)
Inscrición: enviar un correo a zocaminhoca@gmail.com co nome e apelidos e o asunto Obradoiro de cociña e ingresar a cantidade indicada na conta 3070-0044-55-6068693529 (Caixa Rural Galega), co concepto Obradoiro de cociña e facer constar nome e apelidos da persoa asistente.
Dende a Cooperativa de consumo consciente e responsable Zocamiñoca propoñemos un obradoiro no que, a través dunhas receitas saudables, vexetarianas, con produtos ecolóxicos, locais, de tempada e de comercio xusto, tentaremos amosar a nosa filosofía baseada nunha forma de consumir e de alimentarnos respetuosa coa nosa propia saúde e coa do medio ambiente, e que defende a xustiza social e a dignificación do rural.
Obxectivos:
- ter unha idea de menú saudable e responsable para un día completo: almorzo, comida e cea.
- coñecer e valorar diversos proxectos de produción responsable tanto no social como no ambiental
- valorar tamén o noso consumo como unha forma de cambiar e transformar a sociedade
Etiquetas: consumo responsable, zocamiñoca
marzo 1st, 2011 at 17:22
Hola Noa, me parece muy interesante tu blog.
¿qué alimentos son buenos para regular la tensión? Para estabilizarla, sobre todo por la noche.
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Noa Vázquez Rendal Reply:
marzo 4th, 2011 at 0:31
Hola Pedro!
si tienes la tensión alta, además de comer sin apenas sal o con una sal de hierbas, debes incluir gran cantidad de vegetales, frutas y verduras, en tu alimentación diaria, no mucha carne (1-2 veces por semana es suficiente), restringir los alimentos en conserva y , en general, restringir alimentos demasiado elaborados.
Por otra parte, puedes tomarte plantas en infusión como: espino blanco, olivo, cola de caballo,… o si es tensión nerviosa puede tomarte: passiflora, melissa, valeriana… Si en infusión no llegan a ser eficaces es mejor tomarlas en extracto porque la concentración de principio activo aumenta mucho.
Un saludo.
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marzo 10th, 2011 at 11:22
Gracias Noa.
Da gusto escucharte y aprender.
Bueno…leerte en estos casos.
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