Del vivir y del viajar

Saltos de Mácara (Palas de Rei). Conste: se empeñó Marras, el fotógrafo, en que dedicáramos tres páginas en la serie Galicia Bonita a los saltos de Mácara que ni siquiera él conocía. Supongo que por atrás lo jalearon María y Suso, siempre tan preocupados por su entorno y, además, militantes contra la minicentral que algunos bárbaros quisieron colocar ahí y con muy buen criterio detuvo en seco el fenecido Gobierno bipartito de la Xunta de Galicia. Pero fuese como fuese, el caso es que vale más no decirle que no a Marras, tanto porque suele tener razón como porque es mejor no tenerlo machacando en una idea un dia sí y otro también. 

Esa es, telegráficamente, la historia de la gestación del reportaje que hoy se puede ver en La Voz de Galicia y que, gracias a las fotos, queda esplendoroso. Pero cuando escribo un reportaje de esos siempre me corroe la duda, tanto antes como después de verlo publicado: ¿hago bien o mal? A favor: si lo publica este periódico, con toda su fuerza y potencia, los bárbaros destructores pueden tentarse más la ropa antes de destrozar el entorno, que es pura y llanamente lo que pretendían para que dos o tres (o uno) se llenara el bolsillo y los demás a jorobarse. En contra: muchos de los lugares que he publicado a lo largo de mis 40 años de profesión (¡40 ya, Dios mío!) han sido destruidos justamente por eso: por haber puesto al gran público, a los 600.000 lectores de La Voz, tras una pista maravillosa que exigía un cuidado y un respeto que luego no tuvo.

Por suerte, no es demasiado fácil ir a los saltos de Mácara. Así lo digo en el reportaje, ironizando incluso con Marras, que tiene paciencia para aguantar mis cariñosos dardos. Eso es una suerte, ya que el dominguero que quiere llegar al sitio exacto en coche lo tiene crudo: no queda otro remedio que caminar, aunque sea poco. Que así sea, por muchos años y que ni usted ni yo veamos la central hidroeléctrica. De pelotazos estamos hartos.

Red Natura del río Tambre. Me llama Marras, el fotógrafo. Está yendo para San Cristovo do Real, en pleno Camino Francés. Este hombre es admirable: con la que está cayendo y a él le da igual. Con el amigo común Carlos Ocampo, un tipo que sabe un montón de lingüística y le encanta eso de hacer fotos, se han llegado hasta allá para preparar otro reportaje de la Galicia Bonita. 

Este es un día gris en el que estoy abúlico, y la moral de combate se pierde ante el televisor. Así que aprovecho con cosas pendientes. Abro un sobre que me remite Pilar Maquieira (que no sé quién es) de parte de Santiago Bacariza, de quien ya he hablado en algunas ocasiones y que es el hombre que poco a poco, en silencio y desde una humildad a veces franciscana, está intentando mover el mundo del turismo rural. Y lo va consiguiendo, en una prueba que de lo que se trata muchas veces es de tener ideas y ser constante en su defensa. El sobre, en fin, viene cargado de folletos. Cojo uno, el más gordo, casi un libro de bolsillo: 3º Outono gastronómico en turismo rural. Pues tarde piaches, decimos en Ferrol, pensando en mí mismo puesto que el sobre lo tengo en casa desde hace un par de semanas. Y es que ya he ido de Outono gastronómico a dos lugares, la Casa Grande do Bachao y el Pazo de Andeade. Y simplemente fenomenal y muy barato, baratísimo, porque comer por 25 euros per capita como hemos comido es para no creérselo.

El Outono gastronómico es una idea maravillosa. Cuando al político de turno se le llena la boca con la palabra desestacionalizar, algún currante se toma su trabajo en serio y se juega su reputación profesional sacando algo así adelante. Santiago Bacariza es de los ingenioso (en el sentido más literal) y de los que no se sienta en su mesa sólo para cobrar a fin de mes. Todos los menús están colgados en su web, y además ha impreso este libro bilingüe. Conste: se lo agradezco, uno tiene sus años y a veces prefiere tener el libro que no ir a la web, pero no sé si estoy de acuerdo o no con tanto gasto de árbol y celulosa. Pero eso son manías mías. Lo cierto es que si puedo repetiré Outono gastronómico, en el que participan más de un centenar de establecimientos de turismo rural (y no he oído ni a uno solo hablar mal de él) y dura hasta el 15 de diciembre. Larga vida.

Red Natura del río Tambre. No me gustan las setas. No las como y no tengo ni idea de cómo es ese mundo. No distingo una mortal amanita de una sabrosa lepiota. Soy respetuoso con ellas cuando me las encuentro y punto final. Pero eso no quiere decir que no admire la ilusión -porque esa es la palabra: ilusión- que le ponen los que salen al monte armados de sus cestos, botas de agua e impermeable. Una imagen francesa o inglesa, en absoluto tradicionalmente gallega. Admiro a Fernando Garrido, a Machiño, a Prunell… a esa gente de la Asociación de Amigos de la Casa de las Ciencias coruñesa-gallega que en las últimas horas se han pegado madrugones y han recorrido el país entero buscando ejemplares. No cantidad, sino variedad. Y todo para mostrárselo hoy y mañana a los interesados en una exposición que se desarrolla en una carpa instalada en el parque de Santa Margarita, en A Coruña. Colabora también el Grupo Micolóxico Galego “Luis Freire” (del cual también ignoro cualquier detalle, así que abstenerse curiosos). “Lo que queremos es acercar al gran público el mundo de las setas gallegas exponiendo más de cien especies diferentes recogidas por toda Galicia”, dice uno de los organizadores. Y mi interlocutor se ríe de mis miedos: “Nosotros estaremos allí para resolver a todas las dudas, pero haremos especial hincapié en el conocimiento de las especies más peligrosas para el consumo”.

¡Ah! Un detalle importante: los horarios de visita son de 12:30 a 19:00 horas (hoy) y de 10:30 a 14:00 horas (mañana) .

Red Natura del río Tambre. Me ponen un par de mails desde Estados Unidos y casi una docena desde Europa. Todos, de personas interesadas en el Camino de Santiago. Me preguntan por varios aspectos del Xacobeo y del programa presentado ayer en un acto elegante que sólo a algún palurdo se le ocurrió criticar con una enmienda a la totalidad. A todos les digo lo mismo: ni idea, no lo saben ni los organizadores, todo está improvisado y con alfileres, el apartado de música clásica parece de muy alto nivel, no hay fechas, no, tampoco se habló del Camino, qué va, a las asociaciones ni nombrarlas… Mientras escribo lo anterior me llega otro mail de Dinamarca diciendo dónde se compra o reserva la entrada para Eric Clapton. Tengo que aclarar que el tal Clapton es una entelequia deseable, y que seguro que el conselleiro de Cultura hará todo lo posible por traerlo porque, además de la música clásica, es un enamorado del blues, cosa que sabíamos hasta ahora muy pocos.

Esa es la resaca del 20 del 10. Poca cosa. Seguimos sin noticias de la agenda.

Red Natura del río Tambre. Llueve, pero esto no es el fin: viene un largo week-end con sol. Así que aprovecho para poner en orden libros y folletos. En ese clasificar que parece no tener fin me encuentro con Sobroso. Baluarte histórico de Galicia, editado en el 2002 por la siempre activa -al menos en el campo de las publicaciones- Diputación de Pontevedra.  Voy a decirlo sin tapujos: el diseño y la maquetación son manifiestamente mejorables. Ya ven que hoy voy de delicado. Quizás el contenido también, pero lo cierto es que es una pequeña joya, esa que deberían tener todas las parroquias gallegas. En este caso contó con José Márquez Paramés, que se lo sabe todo, y es mucho, del castillo de Vilasobroso y las tierras y gentes aledañas. Por eso merece la pena tenerlo. Para copiar y para enterarse de lo que allí había y hay. Por si el próximo fin de semana -soleado, insisto- a alguien le da por ir por allí.

Red Natura del río Tambre. Mientras me dispongo a salir para comprobar la metedura de pata de la Consellería de Educación (suspensión de clases en 820 centros, 190.000 alumnos, por el temporal de viento; aquí, escondido en la Red Natura del río Tambre, sopla una mínima brisa), cojo el correo de ayer, que tuve un día de espanto. Recibo una revista de Turgalicia que incluye un encarte  con el plan de promoción para el año en curso, que ya empezó el día 14 en Utrecht y acabará en diciembre en París. ¡Increíble la fuerza del cuarto poder! ¡Me han hecho caso!

Porque el plan semeja completo, interesante, agobiante para los que tienen que trabajar en él… y responde a la necesidad número uno del turismo en tiempos de crisis, como vengo diciendo a quien me quiera escuchar: promoción, promoción y promoción. Y, también como sucede en los países serios en tiempos duros, hay que cerrar filas. Las críticas, en otro momento.

Y buen fin de semana. Ojo a la tontería de acercarse a la línea de costa a ver cómo bate el mar, porque, aunque la Consellería de Educación haya creado el caos, ello no es motivo para jugarse la vida. La Galicia costera estará preciosa en las próximas horas.

Pontevedra. Si yo fuera un cronista social a lo Josemi, que desde luego no lo soy, tendría abundante materia prima para escribir este post y unos cuantos más. Es lo que tiene llegarse al Pazo da Cultura, en Pontevedra, para asistir a la entrega de premios de la Asociación Galega de Xornalistas e Escritores de Turismo, de la que formo parte.

Iván Piñeiro y Telmo Rodríguez se unieron a la comitiva por aquello de poder tomar una copa en el cóctel sin miedo a Tráfico, y allá nos fuimos los tres previa parada en una bodega de Rías Baixas cercana a Cambados, donde el debate fue si los vinos tenían que costarle menos al cliente en la propia bodega que en el comercio o no. Muy buen nivel de público (casi lleno el enorme salón), políticos (claro) y la flor y nata de la hostelería gallega.

Lo de menos es el acto, nada pesado, por cierto (un poco más de una hora, todo despachado), sino que lo que importa es el contacto humano y el abrir las orejas para ver qué se cuece aquí y allá. Saludos en cadena, claro, con la siempre elegante Marisol del Pazo da Nugalla que queda en llamarme dentro de unas semanas, mientras me comenta Elena, la dueña de la Casa de Costoia. Andan por ahí Suso y María de A Parada das Bestas, finalistas en uno de los premios, al igual que Javier Goyanes (no lo premiaban a él, sino a Pazos de Galicia, la marca de calidad que preside). De Teresa Campos ya no hablo porque la mujer ha debido de adelagazar un par de kilos, toda la noche de arriba para abajo, al igual que Ana, la incansable fotógrafa. Luego apareció la tropa de la Asociación de Periodistas del Camino de Santiago, con Lois Celeiro, el entrañable Palmeiro y José Salgado al frente. Carmen, de Porto do Son, también se dejó caer por aquí con su madre; tiene un restaurante precioso en pleno centro, que cerrará ahora unas semanas por merecidas vacaciones. Merelles, un buen amigo de los amigos y que sigue dando guerra en Turgalicia, acudió a saludarme, y la casualidad hizo que luego me sentase al lado de su jefe, Suso Pereira, el boss de esa sociedad encargada de la promoción de la imagen turística de Galicia.

Y son las tantas. Telmo e Iván han dado mejor cuenta que yo de los magníficos pinchos (sobresaliente alto para Monchi, que no sé qué firma es pero que se ha encargado del cóctel). Es hora de volver.

Red Natura del río Tambre. ¡Vayapordios! Ando con 37,8º en el momento más inoportuno. Ello no me ha quitado de levantarme a las 06.30 a cumplir con mi trabajo, que para eso me pagan y tampoco es que esté en las últimas, pero ya me fastidia. Además de que hoy tengo una entrevista a las 5 con la alcaldesa de Silleda, mañana debo de estar en plena forma porque es la entrega de los premios Agaxet y hasta no sé si Teresa Campos, que lo está organizando todo y bien, pretenderá que entregue uno, como hizo el año pasado. Y los premios Agaxet son tema mayor.

La gala se celebra por rigurosa invitación en Pontevedra a las siete y media. Rigurosa invitación sí, pero ya hay más de 500 confirmaciones, así que aquello va a ser pura avalancha de la flor y nata de la hostelería gallega. Porque los premios, que sólo van por la segunda edición, han tenido tal impacto el año pasado que no hay muchos voluntarios dispuestos a perderse el acontecimiento. Súmesele a ello que las votaciones de los dos jurados son tan secretas que se hacen con notario delante y a día de hoy ni yo -que formé parte de uno de esos jurados- ni mis colegas de deliberación sabemos quiénes son los ganadores. O sea, que las cosas bien hechas, bien hechas están, que diría mi madre.

En fin, que Galicia necesitaba unos premios de altura para su hostelería, y más en estos tiempos. Porque la cita de mañana debe convertirse en un cerrar filas ante la crisis y en un cántico de esperanza para el futuro. Oiga, es que esto es Galicia, y algo que ofrecer tenemos, digo yo…

Red Natura del río Tambre. Hoy es el Blog Action Day. Un día como cualquier otro en el cual miles de blogs publican un post para seguir dando la necesaria tabarra con la pobreza. Porque sigue ahí, porque no disminuye, porque no puede haber sociedad sana con esa lacra fácilmente evitable y porque, desde luego, no es posible el desarrollo turístico y el viajar por placer mientras existan esas bolsas de seres humanos que viven con 70 céntimos de euro al día y se mueren de diarrea porque carecen de acceso a un simple suero oral. Por eso mismo hoy no tengo ganas de escribir lo bien que se come aquí o allá.

Red Natura del río Tambre. Por una de esas casualidades de la vida pasé una tarde descubriendo el municipio coruñés de Oroso con un grupo en el que no conocía a casi nadie y casi nadie me conocía a mí. O sea, que se podía caminar con toda la tranquilidad del mundo. Llevábamos dos guías, uno de ellos Manolo Pazos -un hombre que se conoce al dedillo toda esa parte de la provincia- y el otro, un miembro de la Asociación Cultural e Tempo Libre Tarandeira, de Ordes . Y, siempre, al final del grupo marchaba una chica morena, realmente muy delgada, agradable y sonriente. Apenas hablaba. Uno, que es muy metepatas, no sabía si se trataba de una cría menor de edad, aunque suponía que sí. Iba sola, bien pertrechada, no molestó a nadie, parecía que disfruta del paseo… Cuando, con la noche encima, terminó la aventura, el guía tarandeiro comunicó que la presidenta de su asociación iba entregar una revista de la entidad y un tríptico sobre otra ruta. ¿Y quién era la presidenta? Justo, ella.

Pero anécdotas aparte, lo interesante es descubrir que en un municipio con una capital tan poco atractiva urbanística y arquitectónicamente como es Ordes se junta un grupo de personas interesadas en moverse por el monte adelante. Gallego y no gallego, porque su revista (anual y de diseño muy mejorable) recoge excursiones varias por el mundo. Me llamó la atención que ciertamente predican con el ejemplo: se han arremangado y llevaron a cabo una encomiable limpieza dle río Mercurín. Que, por si alguien no se da cuenta, no lo contaminaron los marcianos.

Samos. El regreso al monasterio de Samos resulta impresionante en su sentido más literal. Su iglesia cenobial se ve esplendorosa, amplia, con el San Anselmo con gafas que parecen de motorista. “Es que era filósofo, y los filósofos ven las cosas de manera distinta a como vemos nosotros”, reflexiona el padre prior. El hombre se detiene un segundo, le da vueltas a la cabeza y añade: “Aunque, si lo pensamos, filósofos somos todos”. También lo era, a su manera, el padre Feijoo, que vigila pétreamente su claustro. Todo está impecable, hasta el río que lame los muros, y las enormes pinturas de las paredes del interior. Algún benedictino hace de guía de un grupo (de 10.3o a 14.30 y de 16.30 a 18.30) y se para ante “el lado oscurso, el ocio, la tentación, que tiene el fraile”. Espeluznante, pero la interpretación de los enormes murales es muy interesane y desconocida para la mayoría de la gente. Hasta Lois Celeiro, que anda por Samos dirigiendo un curso sobre el Camino de Santiago, y el gurú de la vía de peregrinación que es Víctor L. Villarabid no se conocen la historia de las pinturas con detalle. Eso sí: si los murales estuvieran en el Prado o en un castillo francés iríamos allí de paspanes a formar colas interminables. El tesoro está aquí, en casa.

Una maravilla, una maravilla.

Aeropuerto de Barajas. Calor en el regreso. También lo hacía en Copenhague a la salida. El calor interior provocado por la adrenalina se ha ido pasando después de haber tenido un largo intercambio de palabras con un educado vigilante de seguridad en el aeropuerto de la capital danesa, cuando otro compañero le alertó de que Martín intentaba introducir en cabina nada más y nada menos que una espada de espuma comprada en Legoland, artefacto -como todo el mundo sabe- peligroso donde los haya.

“Lo siento, pero es una reproducción de un arma”, decía una y otra vez el asalariado con uniforme (esos asalariados con uniforme que se permiten vulnerar la legislación y cometer un delito como es el cacheo de algunos viajeros, algo que las leyes encargan directamente a la policía puesto que tal cacheo constituye prueba). Y sí, claro, como cualquiera puede ver en la foto adjunta, es una reproducción de un arma.

Así que la espada acabó en un contenedor, tengo la suerte de que Martín no ha sido detenido acusado de ser sicario suicida de Bin Laden y yo me he venido todo el viaje rosmando contra los bobalicones y soplagaitas europarlamentarios que, siguiéndole el juego a un tipo de tan poca confianza como es George Bush, han aceptado medidas que dejan a Europa a la altura del ridículo.

Eso sí, mi navaja multiusos, de dimensiones medianas, viajó conmigo en mi mochila todo el tiempo.

Red Natura del río Tambre. Yerra quien piensa que política y turismo no tienen nada que ver. Las decisiones de los responsables políticos configuran el escenario donde se desenvuelve todo, y, desde luego, el turismo. Por eso una decisión equivocada puede traer funestas consecuencias.

El turismo urbano comienza a coger fuerza en Galicia. Lo decía Rubén Lois, director xeral de Turismo, en el reportaje que publiqué el domingo pasado, en referencia a la velocidad de crucero a que están llegando Ourense y Lugo. De Santiago no procede hablar, claro. Vigo, Ferrol y Pontevedra tienen sus propias características, y A Coruña se halla a la vanguardia no de Galicia, sino de España, en originalidad de la oferta para todos los públicos y con una evidente componente desestacionalizadora.

Todo eso puede venirse abajo en la ciudad herculina por una decisión política que hace temblar los cimientos del principal valor de futuro (siempre hablando del mundo del turismo, que a eso se dedica este blog). Porque los tres Museos Científicos (Casa de las Ciencias, Domus o Casa del Hombre, y Acuario o Casa de los Peces) constituyen el pulmón y el corazón de una iniciativa que se apoya en dos pilares: una oferta de calidad nueva y creativa, y un equipo técnico joven y muy capacitado aglutinado en torno a esa idea.

La cabeza de ese equipo técnico, Moncho Núñez, desempeña ahora otras responsabilidades, y, en vez de aprovechar las sinergias y la enorme experiencia de los que están detrás de él, el poder político (léase el BNG con pasividad a lo que se ve total e irresponsable del alcalde socialista) se les impone un nuevo jefe, Xosé Antonio Fraga. Incluso hasta ahí se podría llegar, pero cuando 29 científicos de primera línea de toda España firman un manifiesto diciendo que con esa persona a la cabeza el proyecto se tambalea, cuando la Asociación de Amigos de la Casa de las Ciencias pide una cita urgente (y no concedida por ahora) al alcalde para mostrarle su profundo desacuerdo, cuando todo el equipo técnico cierra filas como una piña ante el nombramiento de una persona que entienden no apta (según el diccionario de la RAE en su primera acepción, inepta, sea dicho sin ningún ánimo de ofender), cuando un informe jurídico encargado a Madrid cuestiona las formas y sobre todo el fondo de ese nombramiento… es que A Coruña se ha vuelto loca o quiere tirar por la borda lo que tanto trabajo costó conseguir. Y, por supuesto, la concejala responsable del desaguisado dice que cumple con su obligación,  faltaría más.

Y todo eso, cuestiones aparte en las que no entro (ignoro si ese señor es gran científico o un bluf, por ejemplo, como aseguran quienes dicen que sus docenas de artículos de científicos no tienen nada), es una puñalada al turismo local. Tendremos que volver a la gaita y a la pandereta. O sea, volver al pasado. ¡Qué país!

Red Natura del río Tambre. Ayer he vuelto al Ratatouille, en A Coruña. Sumábamos nueve a uno y otro lado de la mesa, y lo de menos fue la comida. No porque no estuviera buena (siempre lo está, a lo que se ve, con sobresaliente para la quiche y notable alto para el flan casero), pero en este caso no era lo más importante. Porque Carlos Rodríguez, el infatigable alma mater de la Escuela Universitaria de Turismo, y yo despedíamos a siete mujeres muy jóvenes. Ahí estaban por última vez con nosotros, en distendida comida impregnada con un toque nostálgico, Miriam (a mi lado, los ojos más bonitos de A Coruña y excelente estudiante), Iria Bello llevando consigo su elegancia; Isabel con su saber estar tanto la pongan en una emisora de radio como en un hotel; Iria Pazos, siempre tendiendo a hablar poco pero portadora de una alma noble; María, optimista como todos los días y con un buen futuro profesional por delante; Antía, una auténtica promesa para el turismo español que, los hados lo quieran, dentro de poco acaba su formación en Nueva York; y Aldara, la reina del blog de la Escuela de Turismo, pensando donde pone los pies, persona de mirada limpia y, desde luego, infatigable trabajadora.

El curso acabó. Ellas, prácticamente todas, finalizan la carrera y se incorporan al mundo laboral. Despedíamos, sí, a un grupo de mujeres que dejaban con brillantez la categoría de alumnas. Carlos Rodríguez estaba feliz aunque sabía que el mérito no era suyo. Ni mío, por supuesto. Es suyo, de ellas. Porque ellas son el futuro. Mucha suerte, amigas.

Red Natura del Río Tambre. Ayer, una vez que terminó la presentación del blog Minimundos que se curran las estudiantes de la Escuela de Turismo-CENP, recordé que había invitado a comer al gastrónomo Telmo Rodríguez a un sitio que había descubierto él y lo había puesto muy bien (con su estilo sobrio) en su blog, Intergourmet: el Bistrot Ratatouille. Como también había venido a la presentación de Minimundos el fotógrafo y amigo José Salgado, lo liamos (cosa nada difícil dado su buen carácter) y allá nos fuimos los tres. Iba a decir de riguroso incógnito, pero Mónica, la dueña del bistrot junto con Frank, es de Pontedeume, y Bea, la mujer de Telmo también nació allí, así que el resumen es fácil de imaginar: a él lo reconocieron bien reconocido.El sitio debe calificarse de muy agradable, sin lujos pero con una gran armonía estética, exposición de fotos en gran formato, luminosidad en las mesas cercanas a la calle Emilia Pardo Bazán (se localiza en el número 25), más intimidad en las interiores. Barra convencional al fondo a la derecha (quizás lo más vulgar de todo). Rapidez en el servicio y cordialidad nada chabacana. Frank se da una vuelta al final y le explica a Telmo cómo se hacen unas tostadas con camembert, que la cosa parece que tiene su ciencia.

Con la mano en el corazón, cuando Telmo hablaba de precio bajo no pensé que fuera tan bajo. ¿Hay truco? Pues no lo parece. Cocina de autor, fuerte influencia francesa (de allá vienen uno y otra), raciones tirando a grandes y muy bien presentadas. Según su web, parece que tienen planes de no quedarse en el mero servir comidas. Pero eso está verde, así que vamos a darles un margen de tiempo para ver cómo evolucionan.

Lo único que siento es que no haya otro igual en Santiago, donde, con pocas y honrosas excepciones, o se come en plan menú del día batalleiro o tiembla la cartera. Claro que, como dice un amigo, “en Santiago no paga nadie: siempre va a la cuenta de las empresas o de la Xunta”.

Red Natura del río Tambre. Hoy quiero referirme a otro blog, algo estadísticamente insólito en mí. Pero es que se lo merecen. Porque blogs existen muchos millones, pero éste tiene una peculidaridad doble: es de turismo y es colectivo. Es también, geográficamente hablando si resulta que en la blogosfera existe el concepto geográfico, de A Coruña, aunque en él escriben y escribirán de todas partes de Galicia. Se trata, por desvelar el pequeño misterio, de Minimundos, el blog de las estudiantes de Turismo de esa ciudad gallega. Gente, por lo tanto, con poca cuando no nula experiencia, pero con toda la ilusión y energía del mundo. Por cierto, escribo “las” porque todas, las 17, son mujeres.

Pues eso: ¡bienvenidas!

Red Natura del río Tambre. Tras un par de intensos días en la Festa da Troita de Sigüeiro, empecemos bien la semana. Es lunes, mucha luminosidad ahí fuera, y mientras desayuno y planifico las siguientes horas me viene a la cabeza mi reciente viaje a Alicante.

Sí, el Mediterráneo es el paraíso del turismo, pero paseando 24 horas por esa ciudad, en plena primavera (lo cual quiere decir con muchos guiris pero sin agobios), uno se da cuenta de que Galicia sólo tiene que envidiar el sol. Punto final. Otro día hablaremos del agotado, agónico e insostenible modelo turístico de aquellos lares. La única reflexión urgente es que, desde luego y a pesar de todos los gárrulos que hay por este país adelante, ganamos en amabilidad. Porque allí la avalancha sostenida en los años es tal que las sonrisas escasean. Pura rutina despersonalizada. Por lo menos yo podría citar ahora mismo 20 restaurantes, otros tantos hoteles y 100 casas de turismo rural gallegos en los que la acogida es lo contrario: personal y cálida. Por supuesto que no hay que conformarse, pero un poco de autoestima no nos venía mal: somos buenos, vamos por delante y aún lo haremos mejor.

Y que tenga usted una feliz semana. A fregar el desayuno, a calzarse las botas y a explorar Galicia. Que para eso me pagan.

Alicante. O gran madrugón o unas horas libres por Alicante y coger el avión más tarde, en otro día claro, luminoso y con el eterno zumbido de coches que llega diáfano al piso 19 del hotel Tryp Gran Sol, donde tengo una habitación individual con una impresionante vista sobre el puerto deportivo. Del hotel, de cuatro estrellas, mejor no hablar.

Madrugó Paco Singul, que a estas horas ya debe de estar en Santiago. Pero yo, no, entre otras cosas porque una vez acabada la mesa redonda en la que participamos ambos nos fuimos con Luis Ulloa a tomar algo por las estrechas callejuelas del casco viejo. Luis Ulloa es el hombre del Xacobeo en el Levante, y lleva por estas tierras 11 meses en una promoción constante y a lo que se ve eficaz. Él guía y tras una parada en un clásico, El Jumillano (ya se lo imaginan: un torero), llegamos a las calles taponadas por terrazas y varios cientos o miles de jóvenes, fauna autóctona que no se ha enterado de que hay desaceleración económica y que, además, no debe de tener nada que hacer mañana. Y es que en Alicante, como en todo el Estado, resulta que no es día festivo. Pero nada, ¡viva España y a vivir como reyes que son dos días! Es lo más parecido que he visto a un botellón de lujo, porque el sitio donde recalamos no es caro, pero llevamos horas comprobando que están acostumbrados a que los guiris paguen sin rechistar (hombre, ya me dirá: 3,5 euros por una caña en el puerto no está nada mal, digo yo).

El camarero de esta terraza, Taberna La Corona de Hiedra, es un tipo amable, legal y cubano o similar que se da cuenta de que somos nuevos en la plaza. En determinado momento ha visto a alguien con movimientos sospechosos, se da cuenta de que Luis había posado en el suelo su pequeña maleta con la muda y se nos acerca echándonos cariñosa bronca: “Tengan cuidado, aquí en las terrazas hay que tener todo agarrado. ¿Ven a esos dos moros? Pues venían a quitarle el maletín”.

En fin, el Mediterráneo.

A Coruña. Tras haber vivido 23 años y pico en A Coruña, no soy de los que siente morriña por las ciudades. No es que sean mejor o peor que nada, sino que prefiero la amplitud de horizontes del mundo rural. Una manía como cualquier otra, vaya, que uno también las tiene. Pero no me resisto a dar una vuelta una vez al mes por la plaza de Lugo coruñesa. O sea, por el más popular de los mercados herculinos, que si bien es cierto que perdió grandiosidad con la última y reciente reforma también lo es que ha ganado en higiene, en modernidad, en comodidad.

Hace muchos años que conozco a Isabel, que sigue en su esquina vendiendo día tras día un marisco excepcional. Como la relación bilateral viene de viejo, al final me hace un precio interesante. Si a ello se le suma el que ese precio siempre es más bajo que en Santiago (y que nadie me pregunte el por qué), la conclusión resulta obvia: jamás me voy con las manos vacías.

Lo que sí ha perdido el enclave es espectacularidad, porque antes sumaban centenares o quizás miles los turistas que a lo largo del año subían unos escalones para obtener mejor perspectiva y logar una foto bonita, con las banderolas del Deportivo colgando aquí y allá. Eso, repito, se ha perdido. Así que procede recuperar el valor turístico de la plaza de Lugo. ¿Cómo? Potenciando su nombre y sus tesoros en forma de pescados y mariscos en golletos, guías y blogs. Como yo estoy haciendo ahora mismo, vaya. Y gracias, Isabel.

Dolmen de Dombate. En medio de una cortina de agua, paso por Baio (curiosamente, con algo de tiempo) y me desvío a ver cómo sobrevive el dolmen de Dombate, acerca del cual mucho (y bien) publicó La Voz de Galicia. Desde que ese pedazo de arqueólogo que responde al nombre de José María Bello se atrevió a meterse en sus entrañas, allá creo que por 1988, acudo de vez en cuando al lugar con un sentimiento ciertamente reverencial.

Pero ahora hace tiempo que no giro la correspondiente visita y casi no reconozco el paraje puesto que han construido un aparcamiento, han anulado a la brava una carretera con el fin de poder cuidar mejor el entorno inmediato y han cerrado una gran superficie que es zona de proteccion porque el yacimiento no incluye sólo un conjunto de piedras, sino la mámoa en la que estuvo enterrado y sus alrededores.

Todo eso es la cara de la moneda, porque todo eso es digno de aplauso. La cruz consiste en que hay dos líneas eléctricas con cinco postes en ese espacio y, sobre todo, que este es el reino del abandono. Un abandono del que procede responsabilizar, en primer término, a la Diputación Provincial de A Coruña, la legítima propietaria del monumento megalítico, y en segundo lugar a la pasada Administración autonómica porque miró para otro lado, incluso cuando el presidente de la Diputación pertenecía al mismo partido político.

Parece que la situación va a cambiar en breve. Se ha hecho tarde y hay cosas, como las pinturas del dolmen, que han sufrido daños quizás irreparables. Pero aquí, más que en ningún otro caso, más vale tarde que nunca. Y me vuelvo al coche ya que el agua me ha empapado. ¿Quién dijo aquello de “abril aguas mil y todas juntas caben en un barril”?